市场背景

心血管疾病和认知障碍是日益严重的公共健康问题，特别是在全球老龄化人口国家中。许多的研究工作表明，心脑器官系统之间存在相互作用。事实上，心脏代谢性疾病与认知能力的加速下降有关，而对其进行治疗则可减缓痴呆症的进展。因此，更健康的的心血管表现与更好的认知表现有关。保护我们的心血管，就是爱护我们的大脑。

世界卫生组织（WHO）的调查数据显示，心血管疾病是全球人类健康的第一杀手，而且到了2030年，全球心血管疾病患者预计将会超过2800万人。而近年来，随着心脑血管疾病的发病率上升并且呈现年轻化的趋势，具有心血管健康功效的天然成分保健品备受关注。那么，究竟哪些天然成分具有保护心脑血管，提高认知健康的作用呢？

omega-3

首当其冲的一定是omega-3这种“神奇”脂肪，它不仅能够保护心脑血管，而且还能让你变聪明。大家知道的DHA和EPA其实就是omega-3脂肪酸。它的作用广泛，包括抗炎、保护心血管、促进大脑健康、改善代谢综合征、改善自身免疫病、保护皮肤、预防癌症等等。

omega-3是一种人体必需脂肪酸。人体自身无法合成它，必须通过饮食来摄取。而且它对人体的多种生理功能至关重要。除了给身体提供能量，它还是身体每个细胞的细胞膜的重要组成部分，尤其是视网膜（眼睛）、大脑和精子细胞。它还参与神经传输、基因转录，也是一些激素的前体。现有证据表明，多吃鱼或补充omega-3有助于婴儿早期大脑发育，并降低老人晚年患认知障碍的风险，并可能对神经精神疾病产生有益影响。

作为Omega-3脂肪酸主要来源的鱼油又是一种有限资源——那么有什么办法能尽可能提升Omega-3脂肪酸补充剂的生物利用率和价值呢？

解决方案

AvailOm^®：它是同类产品中omega-3浓度最高的粉末，游离脂肪酸形态的二十碳五稀酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）占总重的50%。赢创专利工艺可将这些游离脂肪酸与必需氨基酸赖氨酸相结合，制成固态复合物，易于储存，还可被加工为各种配方产品，服用时不会产生鱼腥味。该产品可应直接压片或制成高浓度的小型剂片，相比传统产品更易于人体的吞咽。

2020年12月发表在《Prostaglandins, Leukotrienes and Essential Fatty Acids（前列腺素、白三烯与必需脂肪酸）》杂志上的首次人体试验结果，就为营养行业提供了一条新颖而有效的解决之道：经临床验证，以AvailOm^®为品牌的赢创omega-3赖氨酸复合物的生物利用率，比目前市面上的标准油基乙酯配方可高出五倍之多，从而实现人体对omega-3脂肪酸EPA和DHA的快速吸收。此外，omega-3赖氨酸复合物的稳定性和技术性能也解决了高浓度和易服用产品开发中的诸多难题，可满足孕妇、母亲与健康中老年人等各类消费者群体的需求。

花青素

除了omega-3，还有另一种有一心血管健康的天然成分——花青素，又称花色素。花青素可与糖苷结合成花色素苷，水果蔬菜呈现出五颜六色的颜色，都是花青素苷的功劳。在自然界中，绝大部分花青素都是以花青素苷的形式存在的。当花青素苷进入人体的胃后，很快分解成糖和花青素，进入肠道后可重新合成花青素苷。

花青素苷最主要的作用是能缓解眼部疲劳，加速维生素A在视网膜上合成视紫质的速度。此外，花青素还具有预防心脑血管疾病的作用，这主要体现在花青素具有清除自由基、抗氧化作用。具体来说，花青素具有改善动脉硬化、抑制脂质过氧化物、抗炎、抗溃疡、抗血小板凝聚等作用，能够从多个方面降低了心脑血管疾病的风险。

解决方案

一直以来，为了达到显著的抗氧化效果，我们需要进食大量的水果或蔬菜才能摄取足够的抗氧化成分，如花青素。但其实人体根本无法消耗如此大量的水果或蔬菜。如今，Healthnerry^TM 865的出现，使情况有所改变。

Healthnerry^TM 865是预混型的创新天然化合物，含有从越橘到黑加仑提取的花青素——其含量高达30%。再加入麦芽糊精和柠檬酸精心配制，并使用专利技术确保产品成分稳定不变。

会议时间

想更深入地了解如何提高Omega-3脂肪酸补充剂价值的革新技术？想了解如何运用花青素的健康功效设计保健食品和膳食补充剂？2021年11月9日14:00-15:00，来自赢创特种化学，拥有二十余年药用辅料，原料药，高级食品添加剂和健康成分的销售和市场经验的高级业务发展经理邓怡萱将通过一场题为《心血管健康和认知健康的营养补充剂配方趋势和解决方案》的网络研讨会，为您揭秘这些高效解决方案中蕴藏的科学干货。

会议大纲

·Omega-3对人类健康的作用，包括心血管，认知和眼部健康
·新颖的Omega-3产品配方及其生物利用度优势
·花青素对人类心血管健康的作用