2018-04-11 14:00-15:00(北京时间)
2018-04-11
14:00-15:00
艺康（中国）投资有限公司
【精彩会议展播，已上线】
在经历了一段时期的高速增长后，中国饮料行业逐渐步入了平稳发展阶段。据中国食品工业协会发布的《2016年度饮料行业整体运行报告》显示，前年1—12月，我国饮料类商品零售额为2175.0亿元，同比增长10.5%。与此同时，中国饮料产品也于近两年呈现出口味多样化、品类细分化的趋势。未来，随着消费群体健康观念的不断增强，以及崇尚“新奇特”的90后逐渐成为消费主体，具有健康营养元素的茶饮料、蛋白质饮料和功能性饮料，以及能满足个性化需求的饮料产品将驱动饮料行业突破发展瓶颈，实现可持续增长。
然而，新产品新风味饮料产品的生产会使企业生产线面临产程短和切换频繁的压力，同时引起串味问题。如何解决？ |
作为全球水、卫生、公众健康、能源技术和服务领域的领导者，艺康食品饮料部一直专注于为食品产业链的每个生产加工环节提供创新的全方位解决方案。他们精通果汁、茶及无菌线清洗消毒工艺，对蛋白质饮品、桶装水、热处理表面清洗消毒有着丰富的经验，能协助饮料企业制定全方位卫生管理解决方案，从而帮助客户把控食品安全风险，有效降低生产运营综合成本，实现可持续发展的远大目标。
2018年4月11日14:00-15:00，艺康中国饮料食品饮料事业部、技术支持部 ，高级技术支持工程师但俊峰先生将在题为《针对饮料生产中串味问题的清洗除味解决方案》的网络研讨会中介绍艺康公司如何帮助企业解决生产中多种风味相互切换时的串味难题；以及如何通过无磷除味清洁剂FRC700来优化CIP清洗除味程序，实现水和物料的节省，从而缩短清洗时间，提高生产效率。
本期会议议题：
1）除味的挑战，难以去除的各种饮料及风味
2）除味机理，筛选出的优秀解决方案
3）CIP清洗除味程序的优化，成功案例分享
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