蔚优助您打造无乳糖食品王国

2020年07月02日 14:00 至 2020年07月02日 15:00 (时区 +08:00)

会议视频记录
会议详情

会议概述

市场背景:全世界大约70%的成人会有乳糖不耐症,由于体内缺乏乳糖酶,自我生成乳糖酶的能力不佳,从而导致他们食用常规普通含乳糖的乳制品会出现各种不适症状。此外,人体内制造乳糖酶的能力也会随着年龄增长而下降。

 

热点话题:在北欧市场,无乳糖产品是生活的必需品。当家庭成员中有人乳糖不耐时,全家的乳制品消费都会随之切换到无乳糖品类。蔚优是一家芬兰乳制品生产销售企业,从50年前就开始研究如何让乳糖不耐人群安心食用乳制品的问题。通过蔚优攻克专利技术,众多因乳糖不耐而远离乳制品的消费者能够再次安心享用牛奶,重新摄取牛奶中的营养。

 

解决方案:蔚优将原奶通过膜过滤技术去除了部分乳糖,再通过水解乳糖酶从而使剩下的乳糖全部水解,然后进行矿物质回填技术,从而去除了乳糖,但依然能维持牛奶原本的新鲜天然风味。

 

会议时间:7月2日下午2-3点
1.维利奥(上海)食品贸易有限公司 技术总监 Cindy 博士。
2.中科众邦(福建)科技有限公司,兰州大学MBA特聘教师,高级工程师,澳大利亚德洛兰乳业中国首席科学家、澳大利亚爱微牛乳业中国首席科学家刘保惠女士。曾获中国乳制品工业协会颁发的突出贡献奖及“中国乳品先生”荣誉称号,拥有婴幼儿配方乳粉和特殊医学用途配方食品多项发明专利 刘保惠女士
两位将做客直播课堂,为您带来的精彩演讲。

 

本课程面向食品生产企业的产品开发经理、研发经理、生产经理、市场推广等专业人士。包括但不限于婴幼儿食品、宠物食品、固体饮料、糖果、冰淇凌、特殊营养食品,以及感兴趣的食品生产企业及其他相关行业。在本次的直播课堂中,将介绍蔚优无乳糖产品市场成功经验,以及为中国市场带来的企业商机。

 

嘉宾介绍

刘保惠
上海宜心健康特膳食品项目总监
玛思特食品科技有限公司董事长、高级工程师

澳大利亚德洛兰乳业中国首席科学家、澳大利亚爱微牛乳业中国首席科学家。曾获中国乳制品工业协会颁发的突出贡献奖及“中国乳品先生”荣誉称号。拥有婴幼儿配方乳粉和特殊医学用途配方食品多项发明专利。

参会流程

1、填写网络研讨会注册表

2、审核通过后,您将收到确认的网络研讨会参会链接

3、会议当日2020年07月02日14:00-15:00,点击参会链接进入会议

(注:请牢记注册时填写的邮箱,推荐使用常用邮箱,以免错过会议提醒)

4、如您当天无法参会,也可以注册,会后我们将会有会议展播并会发送相关链接至您注册邮箱,您可以在方便的时候随时观看 

联系帮助

更多研讨会信息,请联系:

 

Haru Wang 小姐                     

86-21-62895533x532                     

Email: haruwang@ringiertrade.com   

时间

2020年07月02日 14:00 
- 至 -
2020年07月02日 15:00 (时区 +08:00)




主办方

蔚优Valio

蔚优Valio,是全球知名的百年乳制品公司,成立于 1905 年。在全球,我们的产品远销全球多国,包括但不限于牛奶、酸奶、奶油、稀奶油、奶酪、冰淇淋、果汁、婴儿辅食,奶粉、乳清粉等。科技创新是我们的驱动力,但我们的产品不仅是技术创新的产物,更深的愿景是将纯净与健康的理念惠及更多人。我们将可持续发展作为公司重大战略之一,蔚优的使命是以负责任的方式创造幸福和味觉享受。2017 年,蔚优Valio全面进入中国市场,为中国消费者带来更多来自纯净芬兰的乳制品。2019年,蔚优Valio在第二届进博会上荣膺“芬兰瑰宝”称号。作为芬兰最大的百年乳品公司,蔚优从1905年成立之初的小型奶业出口合作社,发展成为如今的跨国乳制品集团,在全国多个国家设有子公司,比如俄罗斯、瑞典、美国、美国、中国等,致力于为全世界人民带去来自纯净北欧的无污染高品质乳品。

 

蔚优在中国

蔚优与中国首次接触是1987年到1993年间,蔚优作为芬兰乳业的代表与中国农业部合作,对中国的乳品行业技术人员进行了长期的培训。1991年,蔚优第一次将脱盐乳清粉DemiTM90出口到中国。2001年,蔚优在上海成立了代表处。2008年,蔚优在中国的子公司维利奥(上海)食品贸易有限公司正式成立。蔚优是全球排名前列的脱盐乳清粉生产商,其脱盐乳清粉在中国具有很高的声誉,包括DemiTM90、DemiTM70等。

 

蔚优希望提供给市场更加有价值的食品解决方案以及能带来市场附加值的原料产品。蔚优的食品解决方案建立在数多年的原料生产供应基础之上。我们帮助客户满足市场需求,比如生产干净标签的产品、生产天然的产品、有机的产品、无麸质的产品、无乳糖的产品,以及为客户在现代食品产业中追求更好的利润。让我们为您的品牌和产品提供更多机会。我们致力于向全世界提供可持续的清洁标签的健康营养产品。我们的食品解决方案包含我们的专业技术服务以及天然原料产品,可以应用在诸多领域,比如婴幼儿食品、糖果(巧克力)、烘焙食品、运动营养食品、老年食品、宠物食品等。

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