【精彩会议展播，已上线】

胶原蛋白肽在市场上通常也称为胶原蛋白，在人体扮演着重要角色，起着支撑器官、保护机体等营养及生理功能。然而，随着年龄的增长，身体自然产生的胶原蛋白越来越少，这是我们出现老化的第一个迹象。

在日本及大部分欧美发达国家，胶原蛋白已经渗透进入居民生活的各个方面，日本企业从20世纪90年代起就将胶原蛋白肽应用在美容和保健食品领域，百事食品也相继推出针对女性消费者的胶原蛋白配方奶粉。从中国市场来看，随着人口老龄化的发展以及“健康中国”战略的提出，居民保健养生意识进一步提高，对含有胶原蛋白成分的食品、饮料、补充剂需求相应扩大。

据Grand View Research市场数据预测，预计2025年，含胶原蛋白的食品和饮料将成为胶原蛋白全球产业增长的主要推动力，预计收入将增长7%。随着生产商的持续创新，胶原蛋白新品将会推动全球市场的增长。

那么，在胶原蛋白类产品的开发上到底有哪些要点？

2020年3月17日14:00-15:00，我们邀请到对胶原蛋白应用积累了丰富实操经验与技术心得的罗赛洛中国区技术总监：杨明辉先生，将在线为您分享胶原蛋白肽的专业技术知识并进行深入讲解，为您进一步剖析这一分子。让您从其来源、机理、应用等多方面，科学地认识它，从而帮助您更有成效地开发出适合您及市场消费者的优质创新产品。

本期会议您讲了解到：

• 胶原蛋白肽及其来源
  
• 胶原蛋白肽作用机理
  
• 胶原蛋白肽的创新应用

立即报名本期会议，与嘉宾在线互动。