FIC同期展会直播:

展位号：21M00/21N01
直播会议室：M1-03  

本期课程大纲:

- （口服美容）胶原蛋白肽的市场趋势
- 胶原蛋白肽的功能应用及FAQ
- 胶原蛋白肽与玻尿酸的协同效应
- 全球口服美容市场洞察
- 口服玻尿酸机理研究及美容功能应用
- 全球玻尿酸功能性食品（HA+ Collagen Peptide）创新案例       

市场背景

2021年是“十四五”的开局之年，也是实现“健康中国2030”的关键年份。《健康中国2030规划纲要》也指出，要制定实施国民营养计划，深入开展食物（农产品、食品）营养功能评价研究，全面普及膳食营养知识，引导居民形成科学的膳食习惯，推进健康饮食文化建设。

“颜值经济”大行其道的当下，在各类化妆品、护肤品层出不穷，百花齐放时，“口服美容”再次成为炙手可热的“养颜圣品”。根据CBNdata和天猫国际联合发布的《2019口服美容消费趋势报告》表明，“口服美容”在“颜值经济”相关品类中平均增速一骑绝尘，预计2022年我国口服美容市场高达238亿元。

在过去的2020年，众多主打口服美容的产品陆续面市，掀起了一个小高潮，但大多数产品还集中在主打胶原蛋白成分。据统计，目前消费者对于口服美容的需求主要体现在期望美白、补水保湿、抗衰老等功效。

在“颜值经济”的推动下，护肤、彩妆、口服美容等与颜值相关的品类都受到了关注。以“颜值”为切入点的商品与商业模式为市场带来了更广阔的升级发展空间。在过去的2020年，众多主打口服美容的产品陆续面市，掀起了一个小高潮。在这样的市场背景下，功能性配料如何抢占先机？

风口上的玻尿酸

玻尿酸又名透明质酸，具有很强的吸水能力。公开资料显示，1克透明质酸可以储存它本身体积1000倍以上的水。在皮肤里，透明质酸能够通过锁住水分，进而发挥对皮肤的保湿作用。因此，广泛应用在护肤以及医美当中。

而在2021年随着透明质酸钠被正式批准列入新食品原料（2020年第9号公告），口服美容可能迎来一个新的契机。消费者熟知的可以“打”进面部的透明质酸钠，未来也将以乳品、饮料、糖果等形式出现在日常消费中。玻尿酸食品化后，不论口服、亦或是充当膳食补剂，都拥有充分的便利性和多元的使用场景，这在某种层面也意味着极大的市场规模及潜力。正因如此，在日本、美国等发达国家也更加流行，并一直保持着稳定的增长速度。法规上的利好无疑将会加速透明质酸钠在食品中的应用和消费者普及。

吃进去的健康美丽：胶原蛋白

胶原蛋白肽在市场上通常也称为胶原蛋白，在人体扮演着重要角色，起着支撑器官、保护机体等营养及生理功能。然而，随着年龄的增长，身体自然产生的胶原蛋白越来越少，这是我们出现老化的第一个迹象。

对于大多数人来说，人体老化的过程始于30岁左右，在40岁阶段加速，对皮肤、关节和骨骼都产生不利的影响。而罗赛洛研发的Peptan胶原蛋白肽则能针对问题，提供多种健康益处。

在日本及部分欧美发达国家，胶原蛋白已经渗透进入居民生活的各个方面，日本企业从20世纪90年代起就将胶原蛋白多肽应用在美容和保健食品领域，百事食品也相继推出针对女性消费者的胶原蛋白配方奶粉。从中国市场来看，随着人口老龄化的发展以及“健康中国”战略的提出，居民健康养生意识进一步提高，对含有胶原蛋白成分的产品需求相应扩大。随着生产商的持续创新，胶原蛋白新品将会推动全球市场的增长。据Grand View Research市场数据预测，预计2025年，含胶原蛋白的食品和饮料将成为胶原蛋白全球产业增长的主要推动力，预计收入将增长7%。

精彩预告

2021年6月8日13:30，对胶原蛋白应用积累了丰富实操经验与技术心得的罗赛洛中国区技术支持总监杨明辉先生将联手来自国内玻尿酸领军企业——华熙生物食品原料事业部产品总监赵连真女士，通过一场题为《颜值至上，罗赛洛 & 华熙生物口服美容原料的创新洞察》的网络研讨会，针对胶原蛋白肽和玻尿酸这两种在口服美容领域“大热”的原料，运用专业技术知识进行深入讲解，让您从市场、机理、应用等多方面，科学地认识它们，从而帮助您更有成效地开发出适合您及市场消费者的优质创新产品，攻占这片蓝海。